"Stres azaltır", bitter çikolata tüketmeniz için nedenler

2 dak. Okundu

Araştırmalar, bitter çikolatanın vücut ve zihin üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu gösteriyor.

Bitter çikolata kadar sağlıklı olan çok az kek vardır. Fazla şeker içermez ve keyif alacağınız sağlıklı yağlarla doludur. Bitter çikolata antioksidanlar açısından da zengindir.

Yakın tarihli bir araştırma, laboratuvar farelerinde kakaoda bulunan bir antioksidanın kilo alımını önlediğini gösterdi. Bu faydayı hissetmek için bitter çikolata tüketmeniz gerekir.

Stresi azaltır

Çikolatadaki bileşikler stresi azaltmada kimyasal bir role sahiptir. İki hafta boyunca her gün 40 gram çikolata tüketmek rahatlamanıza yardımcı olabilir, yani stres hormonu olan kortizol seviyesini düşürebilir.

En iyi seçenek günlük porsiyonu ikiye bölmektir, bu nedenle ilk porsiyonu öğleden sonra atıştırması olarak, ikinci porsiyonu ise akşam yemeğinden sonra yiyin.

Kronik hastalık riskini azaltır

Bitter çikolata kalbi güçlendirebilir, daha doğrusu son araştırmalar çikolata tüketmenin kalp hastalığı, felç ve diyabet riskini azaltmakla ilişkili olduğunu göstermiştir.

Bu faydaları hissetmek için haftada altı porsiyon çikolata yemelisiniz. Araştırmacılar, bu faydaları antioksidan ve antienflamatuar etkileri olan flavanollere bağladılar.

Sindirimi iyileştirir

Sindirim, deriden ruh haline kadar vücuttaki birçok sistemle bağlantılıdır. Bitter çikolatadaki bileşikler, bağırsak mikrobiyomunda anti-inflamatuar bakterilerin büyümesi ile ilişkilidir.

İnsanlar üzerinde yapılan araştırmalar, dört hafta boyunca kakao flavanol açısından zengin bir içecek içtikten sonra iyi bakterilerde önemli bir artış olduğunu göstermiştir.